厦门百年老字号餐厅
新南轩酒家（原为百年老店 ，已停业但值得怀旧）历史：曾是与“好清香”齐名的老字号 ，主打闽粤菜，后因拆迁关闭 。部分老师傅分散到其他酒楼 。 陈佳甜品（非百年但口碑悠久）补充推荐：虽非百年 ，但经营超40年 ，西多士和龟苓膏是厦门人童年回忆。地址：镇邦路65号 。
阿吉仔饼家：位于鼓浪屿龙头路，以闽南传统糕点为主 ，如麻糍 、花生糕等 。这些糕点口感独特 ，香甜可口，是游客品尝闽南风味的好去处。 陈添记炖品：位于中山路步行街，以炖品为主打产品 ，如炖燕窝 、炖鲍鱼等 。炖品选材讲究 ，营养丰富，深受食客喜爱 。
原巷口鱼丸铺 特色：百年老店 ，主打深海野生鲨鱼手工制作的鱼丸 ，至尊鲨鱼丸采用鲨鱼腹部透明体，肉馅含海参、干贝 、五花肉 ，口感Q脆。另有多种鲨鱼主题小吃。人均：25元 思北雅坡餐厅 特色：本地知名餐厅 ，前身咖啡馆，主打厦门本地菜 。
好清香大酒楼 特色：老字号闽菜馆 ，主打传统厦门菜 ，如土笋冻 、海蛎煎、沙茶面等 。 推荐菜：佛跳墙 、同安封肉。黄则和花生汤店（中山路店）特色：以花生汤闻名，甜而不腻 ，搭配油条或韭菜盒更佳 。佳味再添小吃店 特色：本地人常去的老店 ，价格亲民，提供芋包 、虾面、五香卷等地道小吃 。
推荐理由：厦门必吃的鸭肉粥，经典口味搭配赠送的油条 ，口感丰富 ，是体验厦门特色早餐的不错选择。舒友海鲜大酒楼人均：￥122 推荐理由：老字号海鲜酒楼，提供地道的本土特色港茶 ，茶点品种繁多 ，性价比高，适合喜欢港式茶点的食客 。
厦门的老字号“上青本港海鲜 ”位居榜首 ，其名由来寓意着新鲜的本地海鲜 。这家餐厅因其提供最新鲜的海鲜而广受好评 ，吸引了众多厦门本地人和游客前来品尝。上青本港海鲜不仅以新鲜著称，还因其悠久的历史和独特的厦门风味成为了当地食客心中的经典 。
谁说厦门没有好吃的!厦门美食地图合集
阿生梅子桃：中山路上的腌制水果摊 ，经营数十年 ，品质有保障 。陈佳甜品：本地人从小吃到大的甜品店，龟苓膏为其招牌 ，清凉解暑。黄则和花生汤：拥有40年历史的老店 ，提供30余种小吃，花生汤尤为出名 。其他区域四里沙茶面：厦门岛内颇具人气的沙茶面店，味道正宗 ，值得一试 。松柏四果汤：松柏地区的特色四果汤 ，料足味美，是消暑佳品。
沙茶面 特色：闽南代表性面食 ，汤头用沙茶酱熬制 ，浓郁微辣，搭配海鲜、猪肝沿 、豆腐等配料。推荐吃法：中山路「月华沙茶面」或「四里沙茶面」 ，加料推荐鱿鱼 、大肠、鱼丸 。 海蛎煎（蚵仔煎）特色：新鲜海蛎与地瓜粉 、鸡蛋煎至金黄 ，外酥内嫩，蘸甜辣酱吃 。
沙茶面厦门美食的“灵魂 ” ，以秘制沙茶酱为汤底（含虾干 、花生、辣椒等数十种原料熬制） ，搭配碱水面 、海鲜或内脏，汤色红亮 ，香辣浓郁。老字号店铺常提供自选配料 ，如鱿鱼 、大肠等，是本地人早餐首选 。 土笋冻闽南独有的“黑暗料理”，实则清爽弹牙 。
厦门中山路必吃的美食厦门中山路步行街美食攻略
莲欢海蛎煎海蛎煎（蚵仔煎）是厦门特色 ，这家火候到位 ，海蛎新鲜，蘸辣酱更提味。佳味再添小吃店老厦门小吃集合店 ，芋包、五香卷 、虾面等一应俱全 ，价格亲民 。张三疯奶茶网红奶茶店，招牌奶茶加燕麦和葡萄干 ，偏甜但适合打卡 。小贴士：中山路美食集中在局口街 、大中路等岔路小巷 ，建议傍晚去，既能避开烈日 ，又能感受夜市氛围。部分老店只收现金 ，提前备好零钱 。
沙茶面 厦门标志性面食，以沙茶酱熬制汤头 ，搭配鱼丸、猪大肠 、豆腐等食材 。汤头浓郁微辣 ，面条劲道，是游客必尝的经典美食。其他推荐：土笋冻：由沙虫熬制而成，口感Q弹 ，配蒜蓉醋汁食用 。局口拌面：花生酱拌面搭配扁食汤 ，咸香浓郁 。面线糊：细面线熬煮成糊，加入海蛎 、大肠等配料 ，适合早餐或夜宵。
黄则和花生汤 位置：中山路步行街。特色：花生汤甜而不腻 ，花生软糯；还有沙茶面、海蛎煎、糯米鸡等厦门小吃 。 1980烧肉粽 位置：中山路353号，靠近工人文化宫 。特色：肉粽内含香菇 、栗子及五花三层烧肉；还有扁食汤 、沙茶面、猪脚面等小吃。 莲欢海蛎煎 位置：局口街小巷内 。
厦门中山路步行街美食攻略： 烧仙草 特色介绍：烧仙草是闽南地区的特色饮品 ，由花生 、芋圆 、葡萄干、蜜红豆 、绿豆等多种配料搭配而成 ，可选择加入蜂蜜或奶茶调味 。推荐理由：不仅口感丰富，还能清热降火 、美容养颜 ，是厦门炎热天气中的绝佳选择。
厦门哪里吃饭
陶陶居（SM广场店）特点：粤式茶餐厅 ，提供虾饺、奶黄包等点心，口味清淡适合孩子 ，服务周到 。 推荐菜：酥皮水牛奶菠萝包 、鲜虾饺 。老湘亲·小龙虾厂（双子塔店）特点：如果孩子喜欢吃辣 ，可以尝试微辣口味的小龙虾，也有不辣的炒菜和米饭。 推荐菜：蒜蓉小龙虾 、酱油炒饭 。
厦门作为海滨城市，美食以海鲜和闽南风味为主 ，推荐以下值得一试的用餐地点： 中山路步行街及周边 黄则和花生汤店：老字号 ，花生汤甜而不腻，搭配韭菜盒、炸枣等小吃 。佳味再添小吃店：芋包 、沙茶面 、五香卷等闽南传统小吃 ，价格亲民。莲欢海蛎煎：海蛎煎外酥里嫩 ，搭配甜辣酱，本地人常光顾 。
鼓浪屿 林氏鱼丸：老字号小吃店 ，鱼丸汤和沙茶面是招牌 。 褚家园咖啡馆：环境清幽 ，适合下午茶，有西式点心和咖啡。中山路步行街 黄则和花生汤店：厦门传统小吃 ，花生汤和韭菜盒值得一试。 鹭江宾馆观海餐厅：可以边喝茶边欣赏鼓浪屿海景 ，推荐闽南茶点 。
白鹭洲公园附近 白鹭洲公园附近的设施配套是比较齐全的，住在这一区吃饭、娱乐、交通都比较方便 ，和环岛路周边的住宿价格差不多 ，也是比较亲民的 。
厦门大学周边吃饭的好去处主要有以下几个：舒友VIP会所：这家会所提供丰富的海鲜和特色菜品，如梭子鱼 、佛跳墙 、煎斗鲳、南瓜焗银鳕鱼等，是品尝高端海鲜和精致料理的绝佳选择。
舌尖上的中国厦门哪些餐厅
好清香大酒楼 特色：老字号闽菜馆 ，主打传统厦门菜 ，如土笋冻 、海蛎煎 、沙茶面等 。 推荐菜：佛跳墙、同安封肉 。黄则和花生汤店（中山路店）特色：以花生汤闻名，甜而不腻 ，搭配油条或韭菜盒更佳。佳味再添小吃店 特色：本地人常去的老店 ，价格亲民，提供芋包 、虾面 、五香卷等地道小吃 。
舌尖上的中国 ，店家隐藏的很深 。在一个巷子里 ，他的生蚝煎料很新鲜，生蚝很多。地址：思明区中山路莒口街莒口巷10号（近思明南路）厦门美食指南：必吃的12家餐厅 ，一定要去网上名人小吃店当地推荐 。阿清春卷 在中山路的巷子里 ，厦门的特色春卷比较清淡，喜欢清淡饮食的朋友可以尝试一下 。
八婆婆烧仙草（曾厝垵）人均：￥12 推荐理由：在厦门颇具知名度 ，烧仙草口感爽滑 ，搭配丰富的配料，如红豆、花生等，甜度适中 ，适合喜欢甜品的小伙伴。莲欢海蛎煎人均：￥28 推荐理由：上过《舌尖上的中国》 ，店面藏在小巷子里，用料新鲜 ，海蛎很多 ，煎制出的海蛎煎外酥里嫩，香气扑鼻 。
抖音生活服务《用心生活指南》之“秋季篇 ”餐厅榜单于10月31日限定发布 。
0月31日消息 ，抖音生活服务《用心生活指南》之“秋季篇 ”餐厅榜单限定发布。
第一个必须要吃的就是厦门招牌八婆婆烧仙草。七块钱一杯的烧仙草里料很足 ，味道也很好 。接下来就是第七铺糕点，第七铺算是一个网红店 ，但是店里的椰蓉饼做的香香软软 ，是强烈安利给亲朋好友带的美食 。还有中山路的烤鸭肠是必须要尝的，虽然队可能会排的有些长 ，但是一定要吃。
厦门中山路美食推荐必吃
在厦门中山路老市区的思明西路 ，50元预算可以品尝到多种深巷美食，以下是一些推荐：思西鸡蛋汉堡 特色：作为思明西路的“网红”美食，思西鸡蛋汉堡已陪伴厦门人17年 。每天下午三点左右出摊 ，常引来大排长龙 。小阳无骨鸡柳 特色：位于鸡蛋汉堡隔壁 ，无骨鸡柳10元起售，撒上辣椒粉后酥香可口。
莲欢海蛎煎海蛎煎（蚵仔煎）是厦门特色 ，这家火候到位 ，海蛎新鲜，蘸辣酱更提味 。佳味再添小吃店老厦门小吃集合店 ，芋包 、五香卷 、虾面等一应俱全 ，价格亲民 。张三疯奶茶网红奶茶店，招牌奶茶加燕麦和葡萄干 ，偏甜但适合打卡。
厦门中山路十大必吃美食包括：沙茶面：以特制的沙茶酱为汤底 ，搭配新鲜海鲜和各种蔬菜，口感丰富 ，是厦门的代表性美食 。土笋冻：由当地特有的土笋熬制而成 ，口感滑爽，清凉解暑，是厦门的一道特色小吃 。海蛎煎：以新鲜海蛎为主料 ，搭配番薯粉煎至金黄酥脆 ，口感独特，深受喜爱。
沙茶面 厦门标志性面食 ，以沙茶酱熬制汤头 ，搭配鱼丸、猪大肠 、豆腐等食材 。汤头浓郁微辣，面条劲道 ，是游客必尝的经典美食 。其他推荐：土笋冻：由沙虫熬制而成 ，口感Q弹，配蒜蓉醋汁食用。局口拌面：花生酱拌面搭配扁食汤 ，咸香浓郁。面线糊：细面线熬煮成糊 ，加入海蛎 、大肠等配料，适合早餐或夜宵 。
厦门中山路步行街是厦门的美食天堂 ，以下是必吃的美食攻略： 黄则和花生汤 位置：中山路步行街 。特色：花生汤甜而不腻 ，花生软糯；还有沙茶面、海蛎煎、糯米鸡等厦门小吃。 1980烧肉粽 位置：中山路353号，靠近工人文化宫 。
本文来自作者[钭代柔]投稿，不代表棉花号立场，如若转载，请注明出处：https://wap.sxmhjt.com/shbk/202601-4957.html
评论列表（4条）
我是棉花号的签约作者“钭代柔”！
希望本篇文章《厦门花生汤黄则和佳味再添对比（厦门小吃花生汤）》能对你有所帮助！
本站[棉花号]内容主要涵盖：棉花号,生活百科,小常识,百科大全,经验网
本文概览：厦门百年老字号餐厅新南轩酒家（原为百年老店，已停业但值得怀旧）历史：曾是与“好清香”齐名的老字号 ，主打闽...